Массовая доля жира в сухом веществе 45%
Состав: молоко коровье цельное, молоко обезжиренное,соль поваренная пищевая, не ниже первого сорта, уплотнитель-хлорид кальция (Е509), консервант - нитрат калия (Е252), краситель - аннато (Е160b), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска из чистых культур молочнокислых лактококков, термофильных стрептококков и палочек, пропионовокислых бактерий.
Пищевая (питательная) ценность 100г продукта: жиры,г-27,0; белки,г-26,0,
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта-1441 кДж (347 ккал).
Срок годности к употреблению от даты производства (окончания созревания сыра) при при температуре от 00С до 60С и относительной влажности воздуха 80%-85% - шесть месяцев.
Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре от (4±2)0С.
.jpg)
