Состав: нормализованное молоко, уплотнитель – хлорид кальция, закваска из лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков.
Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1г продукта в течение срока годности-не менее 1.106.
Масса нетто 300г(допустимое минусовой отклонение 3%)
Пищевая ( питательная) ценность 100г продукта: жиры,г-5,0; белки,г-17,0 углеводы,г-1,8
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта-518,82кДж(124 ккал).
Допускается незначительное выделение сыворотки.
Дата производства указана на упаковке.
Номер партии соответствует дате производства
Хранить до и после вскрытия упаковкипри температуре (4±2)0С.
Срок годности 21 суток при температуре (4±2)0С.
Знаки:
ISO9001
ISO22000
