Джанкойский городской молочный завод организован в 1928 году. Завод располагался по ул. Калинина. 10.
Для завода было выделено старое здание, в котором и действовал молочный завод до момента постройки нового.
В основном завод производил закупку молока у населения города и района, колхозов и совхозов, молочно-товарных ферм.
В состав Джанкойского гормолзавода входили Азовская, Нижнегорская, Красноперекопская и Первомайская райзаготконторы, 18 сепараторных пунктов, расположенных на территории Джанкойского района и 6 сепараторных пунктов на территории Азовского района. В годы Великой Отечественной войны завод был полностью разграблен немецкими войсками и после освобождения г. Джанкоя с 1 июня 1944 года начал действовать, обеспечивать жителей города продукцией.
Со временем из состава Джанкойского гормолзавода были выделены райзаготконторы в самостоятельные предприятия, ликвидированы все сепараторные пункты.
Начиная с 1950 года на завод начало поступать новое, более мощное оборудование. Завод реконструировался, наращивал мощности, расширялся.
Продукция завода отгружалась по городам Крыма – Севастополю, Ялте, Алуште.
В 1962 году в Северо-восточной части города началось строительство нового завода, которое было закончено в марте 1966 года по ул.Первомайской, 27.
30 марта новый молочный завод введен в эксплуатацию.
С тех пор началась новая история Джанкойского гормолзавод.
Оборудование завода постоянно модернизируется, увеличиваются производственные мощности, расширяется ассортимент выпускаемой продукции, осваиваются новые виды продукции.
В тяжелые годы перестройки завод выстоял, пережил это трудное время и сейчас наращивает темпы и мощности, гордится своими тружениками, смело и с надеждой смотрит в будущее.